de chef richt in 

workshops

Koken voor absoluut beginners

op woe 19/12/2018 en op woe 06/02/2019,
telkens van 19u00 tot 22u30


Inhoud: 

  • van het correct koken van een aardappel tot de bakwijze van een stuk vlees; 
  • basissnijtechnieken en versnijdingen; 
  • kennismaken met verschillende producten en hun bewaar- en bereidingswijze; 
  • kennismaken met basistechnieken en -termen (blancheren, emonderen, ...) 

Lessenreeks van 2 lessen. 

€ 42,35 per les (incl. maaltijd + water aan tafel)

Min. 6 inschrijvingen/les vooraleer les doorgaat.


€42,35/les

(€35 excl. btw)


Kooknamiddag voor jongeren
van 12 tot 18 jaar

op di 30/10/2018 (herfstvakantie)

en woe 02/01/2019 (kerstvakantie) (volzet)

telkens van 14u00 tot 18u00.


Inhoud:

  • klaarmaken van een volwaardig 3-gangenmenu;
  • kennismaken met de keuken in al zijn facetten;

€ 48,40 per les (incl. maaltijd en water aan tafel).

Min. 6 inschrijving/les vooraleer les doorgaat.

€48,40/les

(€40 excl. btw)

Eenvoudig gastronomisch koken

op woe 21/11/2018 (volzet) 

en woe 09/01/2019 (volzet) 

telkens van 19u00 tot 22u30


U bent jammer genoeg te laat voor deze workshops, 

Klik hier om de nieuwe datums te ontdekken.


 Inhoud: 

  • klaarmaken van een gastronomisch 3-gangenmenu; 
  • met gekende en minder gekende (luxe)producten; 
  • kennismaken met de kneepjes van het vak; 
  • dresseren van het bord; 
  • ... 

Lessenreeks van 2 lessen. 

€ 66,55 per les (incl. maaltijd + water aan tafel)

Min. 6 inschrijvingen/les vooraleer les doorgaat.


€66,55/les

(€55 excl. btw)

Vlaamse klassiekers

op woe 23/01/2019, (volzet)

van 19u00 tot 22u30.


Inhoud:

  • Klassieke Vlaamse gerechten

€ 54,45 per les (incl. maaltijd + water aan tafel).

Min. 6 inschrijvingen vooraleer les doorgaat.


€54,45/les

(€45 excl. btw)

Inschrijven graag ten laatste 1 week (= 7 kalenderdagen) voorafgaand aan de les: 

  • via mail: chef.depuydt@eetball.be of via onderstaand invulformulier
  • overschrijving van het desbetreffende bedrag op BE35 9733 4887 0537 (op naam van Pieter Depuydt) 
    onder vermelding van "workshop + datum(s) workshop + uw naam"

LET OP: uw inschrijving is pas definitief na overschrijving/betaling 
Factuur op aanvraag

        en schrijft vervolgens het desbetreffende bedrag over op rekening BE35 9733 4887 0537


***

Vindt u hier niet terug wat u zoekt, 
en wil u toch graag een techniek bijschaven of iets specifieks aanleren? 

Of bent u op zoek naar een groepsactiviteit onder vriend(in)(n)(en) / collega's / buren / ...? 

Aarzel niet en contacteer ons - geheel vrijblijvend - zodat wij dit samen kunnen bespreken
en eventueel een workshop naar jouw/jullie wens en budget kunnen inrichten.

***