woe 24/11 | eenvoudige gastronomie

Niet in voorraad

-- GEANNULEERD --

19u00 - 22u30

In huiselijke sfeer gezellig samen een 3-gangenmenu bereiden en nadien de voetjes onder tafel schuiven.
Mijn keuken is jouw keuken, je maakt gebruik van alle nodige (professionele) toestellen die voorhanden zijn.

---- 

- klaarmaken van een gastronomisch 3-gangenmenu (wild);
- met gekende en minder gekende (luxe)producten en hun bewaar- en bereidingswijze;
- basis-snijtechnieken en -bereidingen
- kennismaken met basistechnieken en -bereidingen;
- dresseren van het bord.

---

We aanvaarden max 8 personen/workshop waardoor een persoonlijke aanpak gegarandeerd kan worden.

75,00 €