pluk | ervaar | smaak

huiskamerrestaurant - chef's table - workshop - teambuilding - coaching

be like a chef, with the chef

Hoera! Er is perspectief.  Op 1 mei mogen wij onze deuren terug openen!
Maar hoe, onder welke voorwaarden en met welke richtlijnen is het nog tasten in het duister. 
 We hopen jullie snel meer duidelijkheid hierover te kunnen geven.

Sowieso blijft ons totaalconcept behouden: (h)eerlijke gastronomie in een private, exclusieve sfeer

Geniet verder vooral van die kleine gelukjes en tot heel snel. Want wij missen u ook!

Stay healthy & keep it safe, 
Anouck & Pieter


📢 "Breek-de-week" 📢
met onze take away op woensdag

Om te smullen op woensdag, 
kan je bestellen tot maandag. 

📞 051/437 462 of  online  



DE KEUZE VAN DE CHEF 

voorgerecht/soep | hoofdgerecht
€ 18,00
volledig huisgemaakt
met dagverse producten!



steeds verkrijgbaar in afhaal: Assortiment tapas & amuses

Stel zelf uw schotel samen
naar smaak, hoeveelheid en budget.
Op bestelling (051/437 462 of chef.depuydt@eetball.be) of online


Af te halen te Kortemark, Oogstweg 8
of thuislevering mogelijk in Kortemark en randgemeenten (€ 2,00 extra)

(al van bij onze opstart in 2018, maar nu zeker, is het een evidentie dat alles onder de hoogst mogelijke hygiënische maatregelen bereid, verpakt en aan u bezorgd wordt) 


op uw maat:


Na het laatste overlegcomité van 05/03/2021 i.k.v. de Covid-19 maatregelen
zijn wij nog steeds verplicht gesloten voor wat betreft onderstaande concepten,
en dit minstens t.e.m. 30/04/2021.

Wij hopen u vanaf 01/05/2021 terug te mogen verwelkomen. 

Heeft u een feestje in gedachten op een welbepaalde dag? 
Of heeft u een speciale gebeurtenis te vieren?
Bij ['eet]-ball geniet u van lokale en seizoensgebonden gastronomie
in een exclusieve en private sfeer

Dit betekent dat wij slechts 1 gezelschap per dag ontvangen.  

BOEK DUS NU AL DE TAFEL VAN DE CHEF
(na 30/04/2021)

en geniet bij ons op de dag die jij verkiest.

Wij missen u ook!


['eet]-ball op youtube 🎬

Je vindt meer losse video's met uitleg,
en afspeellijsten met volledige bereidingen van gerechten 
op mijn YouTubekanaal:  


Klik door naar de afspeellijsten, waar je o.a. volgende gerechten duidelijk uitgelegd terugvindt:

- eend bigarade
- asperge flamande 
- béarnaisesaus
- passata
- witte wijn saus
- ...


Weekendje weg?


Wil je overnachten in de buurt, dan kan dat uiteraard.

De charmante en recent gerenoveerde B&B Nostalgie ligt op amper 2,5 km van ['eet]-ball en biedt een perfecte aanvulling op een middag/avond bij ons.

Klik hier voor meer info


['eet]-ball in de pers:


KW De Weekbode
artikel dd 23/11/2018:

Klik op het artikel om te vergroten.


steeds verkrijgbaar:

thee: vruchteninfusie
thee: vruchteninfusie
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
Onze ['kadoo]-bon - bedrag vrij te kiezen
Onze ['kadoo]-bon - bedrag vrij te kiezen
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)

['eet]-ball op sociale media:

Like ons op facebook & instagram
en blijf op de hoogte van wist-je-datjes, nieuwtjes en nog veel meer

👇 ['eet]-ball op facebook 👇 

👇 ['eet]-ball op instagram 👇