pluk | ervaar | smaak

huiskamerrestaurant - chef's table - workshop - teambuilding - coaching

be like a chef, with the chef

Gelukkig en vooral een gezond 2021 gewenst.

Wat was 2020 een bewogen jaar. En we laten het met gemengde gevoelens achter ons. 

Covid deed ons beslissingen nemen, enkele sneller dan gedacht, andere die we misschien nooit zouden genomen hebben. 

We werden verplicht ons volledig concept al na 2 jaar terug onder de loep te nemen.
En we deden dit met een kritische blik, voor onszelf maar vooral met de grootste bezorgdheid voor jullie, onze klanten

Want hoe dan ook, we laten jullie niet los en hopen jullie na deze periode terug te mogen verwelkomen in onze keuken om te genieten van ons totaalconcept: (h)eerlijke gastronomie in een private, exclusieve sfeer. 

En hopelijk wordt dit het jaar waarin het oude normaal terug speciaal zal zijn! Geniet nóg meer van die kleine gelukjes en hopelijk tot heel snel. Want wij missen u ook!

Stay healthy & keep it safe, 
Anouck & Pieter


📢 Onze "breek-de-week" is terug 📢

met in januari telkens een (lekker) extraatje 🎁😋
speciaal voor jou!

Bestel tot maandag
& smul op woensdag

Enkel op bestelling
📞 051/437 462
 of 
 online  



DE KEUZE VAN DE CHEF 

voorgerecht/soep | hoofdgerecht
€ 18,00
volledig huisgemaakt
met dagverse producten!



steeds verkrijgbaar in afhaal: Assortiment tapas & amuses

Stel zelf uw schotel samen
naar smaak, hoeveelheid en budget.
Op bestelling (051/437 462 of chef.depuydt@eetball.be) of online


Af te halen te Kortemark, Oogstweg 8
of thuislevering mogelijk in Kortemark en randgemeenten (€ 2,00 extra)

(al van bij onze opstart in 2018, maar nu zeker, is het een evidentie dat alles onder de hoogt mogelijke hygiënische maatregelen bereid, verpakt en aan u bezorgd wordt) 


op uw maat:


Na het laatste overlegcomité van 27/11/2020 i.k.v. de Covid-19 maatregelen
zijn wij verplicht gesloten voor wat betreft onderstaande concepten,
en dit vermoedelijk tot einde januari 2021.

Wij hopen u terug te mogen verwelkomen vanaf 01/02/2021. 

Heeft u het komende jaar een feestje in gedachten op een welbepaalde dag? 
Of valt er dit jaar een speciale gebeurtenis te vieren?
Bij ['eet]-ball geniet u van lokale en seizoensgebonden gastronomie in een exclusieve en private sfeer
Dit betekent dat wij slechts 1 gezelschap per dag ontvangen.  

BOEK DUS NU AL DE TAFEL VAN DE CHEF
(na 01/02/2021)

en geniet bij ons op de dag die jij verkiest.

Wij missen u ook!


['eet]-ball op youtube 🎬

Je vindt meer losse video's met uitleg,
en afspeellijsten met volledige bereidingen van gerechten 
op mijn YouTubekanaal:  


Klik door naar de afspeellijsten, waar je o.a. volgende gerechten duidelijk uitgelegd terugvindt:

- eend bigarade
- asperge flamande 
- béarnaisesaus
- passata
- witte wijn saus
- ...


Weekendje weg?


Wil je overnachten in de buurt, dan kan dat uiteraard.

De charmante en recent gerenoveerde B&B Nostalgie ligt op amper 2,5 km van ['eet]-ball en biedt een perfecte aanvulling op een middag/avond bij ons.

Klik hier voor meer info


['eet]-ball in de pers:


KW De Weekbode
artikel dd 23/11/2018:

Klik op het artikel om te vergroten.


steeds verkrijgbaar:

thee: vruchteninfusie
thee: vruchteninfusie
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)

['eet]-ball op sociale media:

Like ons op facebook & instagram
en blijf op de hoogte van wist-je-datjes, nieuwtjes en nog veel meer

👇 ['eet]-ball op facebook 👇 

👇 ['eet]-ball op instagram 👇