pluk | ervaar | smaak

huiskamerrestaurant - chef's table - workshop - teambuilding - coaching

be like a chef, with the chef

Hoera! Er is perspectief.  Binnenkort mogen wij onze deuren terug openen!
Maar over het "hoe", onder welke voorwaarden en met welke richtlijnen is het nog even tasten in het duister. 
 We hopen jullie snel meer duidelijkheid hierover te kunnen geven.

Sowieso blijft ons totaalconcept uiteraard behouden: (h)eerlijke gastronomie in een private, exclusieve sfeer
En gezien hier alles ín onze keuken doorgaat, kunnen wij pas terug openen als het "binnenplan" geactiveerd wordt, vermoedelijk (hopelijk 🤞) begin juni

Geniet ondertussen verder van die kleine gelukjes en tot heel snel. Want wij missen u ook!

Stay healthy & keep it safe, 
Anouck & Pieter


📢 "Breek-de-week" 📢
met onze take away op woensdag

Om te smullen op woensdag, 
kan je bestellen tot maandag. 

📞 051/437 462 of  online  


DE KEUZE VAN DE CHEF 

voorgerecht/soep | hoofdgerecht
€ 18,00

volledig huisgemaakt
met dagverse producten!



steeds verkrijgbaar in afhaal:
Assortiment tapas & amuses

Stel zelf uw schotel samen
naar smaak, hoeveelheid en budget.

Op bestelling, enkele dagen op voorhand
(min.
 2 dagen, liefst 3)
051/437 462 of chef.depuydt@eetball.be) of online

***

Kan je niet kiezen?
Wil je verrast worden?
 

Geef je budget,aantal personen en do's en don'ts door 
en ik maak voor jullie op maat een verfijnde samenstelling van diverse tapas & amuses. 

***

Af te halen te Kortemark, Oogstweg 8
of thuislevering mogelijk in Kortemark en randgemeenten (€ 2,00 extra)

(al van bij onze opstart in 2018, maar nu zeker, is het een evidentie dat alles onder de hoogst mogelijke hygiënische maatregelen bereid, verpakt en aan u bezorgd wordt) 


op uw maat:


Na het laatste overlegcomité van 14/04/2021 i.k.v. de Covid-19 maatregelen
zijn wij nog steeds verplicht gesloten voor wat betreft onderstaande concepten.

Gezien hier alles ín onze keuken doorgaat, kunnen wij pas terug openen als het "binnenplan" geactiveerd wordt, vermoedelijk (hopelijk 🤞) begin juni

***


Heeft u een feestje in gedachten op een welbepaalde dag? 
Of heeft u een speciale gebeurtenis te vieren?

Bij ['eet]-ball geniet u van lokale en seizoensgebonden gastronomie
in een exclusieve en private sfeer

Dit betekent dat wij slechts 1 gezelschap per dag ontvangen.  

BOEK DUS NU AL DE TAFEL VAN DE CHEF
(na 31/05/2021)

en geniet bij ons op de dag die jij verkiest.

Wij missen u ook!


['eet]-ball op youtube 🎬

Je vindt meer losse video's met uitleg,
en afspeellijsten met volledige bereidingen van gerechten 
op mijn YouTubekanaal:  


Klik door naar de afspeellijsten, waar je o.a. volgende gerechten duidelijk uitgelegd terugvindt:

- eend bigarade
- asperge flamande 
- béarnaisesaus
- passata
- witte wijn saus
- ...


Weekendje weg?


Wil je overnachten in de buurt, dan kan dat uiteraard.

De charmante en recent gerenoveerde B&B Nostalgie ligt op amper 2,5 km van ['eet]-ball en biedt een perfecte aanvulling op een middag/avond bij ons.

Klik hier voor meer info


['eet]-ball in de pers:


KW De Weekbode
artikel dd 23/11/2018:

Klik op het artikel om te vergroten.


steeds verkrijgbaar:

thee: vruchteninfusie
thee: vruchteninfusie
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
thee: muntinfusie (ook voor ice tea)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
huisbereide en verrijkte tomatensaus (zolang de voorraad strekt / seizoensgebonden)
Onze ['kadoo]-bon - bedrag vrij te kiezen
Onze ['kadoo]-bon - bedrag vrij te kiezen
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
spuitzakken (blauw = koude bereidingen | rood = warme bereidingen)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)
blanke / bruine fond (zolang de voorraad strekt)

['eet]-ball op sociale media:

Like ons op facebook & instagram
en blijf op de hoogte van wist-je-datjes, nieuwtjes en nog veel meer

👇 ['eet]-ball op facebook 👇 

👇 ['eet]-ball op instagram 👇