de chef richt in 

workshops

In huiselijke sfeer gezellig samen een 3-gangenmenu bereiden en nadien de voetjes onder tafel schuiven.

Mijn keuken is jouw keuken, je maakt gebruik van alle nodige (professionele) toestellen die voorhanden zijn.

We aanvaarden max 8 personen / workshop waardoor een persoonlijke aanpak gegarandeerd kan worden.

Tot in mijn keuken.

Vlaamse klassiekers

op woe 20/10/2021
van 19u00 tot 22u30


Inhoud:

  • klassieke Vlaamse gerechten
  • kennismaken met de kneepjes van het vak
  • basis-snijtechnieken en versnijdingen
  • dresseren van het bord


€ 60,00 (workshop + maaltijd + 0,5l water).
Min. 6 inschrijvingen vooraleer les doorgaat.


€60,00

(incl. btw)


Eenvoudig gastronomisch koken

op woe 22/09/2021
en woe 24/11/2021 (wildmenu)
van 19u00 tot 22u30.


Inhoud:

  • van het correct koken van een aardappel tot de bakwijze van een stuk vlees;
  • basissnijtechnieken en versnijdingen;
  • kennismaken met verschillende (luxe)producten en hun bewaar- en bereidingswijze;
  • kennismaken met basistechnieken en -termen (blancheren, emonderen, ...)
  • tips & tricks van de chef


€ 75,00 (workshop + maaltijd + 0,5 l water).
Min. 6 inschrijvingen vooraleer les doorgaat.


€75,00

(incl.btw)

Inschrijven graag ten laatste 1 week (= 7 kalenderdagen) voorafgaand aan de les: 

  • via mail: chef.depuydt@eetball.be of via onderstaand invulformulier
  • overschrijving van het desbetreffende bedrag op BE35 9733 4887 0537 (op naam van Pieter Depuydt) 
    onder vermelding van "workshop + datum(s) workshop + uw naam"

LET OP: uw inschrijving is pas definitief na overschrijving/betaling 

Door het plaatsen van een bestelling/reservatie via deze weg, verklaart de klant zich akkoord met de algemene voorwaarden van ['eet]-ball


***

Vindt u hier niet terug wat u zoekt, 
en wil u toch graag een techniek bijschaven of iets specifieks aanleren? 

Of bent u op zoek naar een groepsactiviteit onder vriend(in)(n)(en) / collega's / buren / ...? 

Aarzel niet en contacteer ons - geheel vrijblijvend - zodat wij dit samen kunnen bespreken
en eventueel een workshop naar jouw/jullie wens en budget kunnen inrichten.

***