tapas & amuses

Enkel op bestelling:
- telefonisch 0496/875 662, 
- per mail: chef.depuydt@eetball.be
- online (klik hier)

Ik werk met dagverse producten en maak alles volledig zelf klaar.
Het is daarom aangewezen om uw bestelling enkele dagen op voorhand te plaatsen.  

Af te halen te Kortemark, Oogstweg 8 
of thuislevering mogelijk in Kortemark en randgemeenten (€ 2,00 extra)


(al van bij onze opstart in 2018, maar nu zeker, is het een evidentie dat alles onder de hoogst mogelijke hygiënische maatregelen bereid, verpakt en aan u bezorgd wordt) 

tapas

popcorn van het huis

met gember of chorizo

€ 3,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

huisgemarineerde olijven

€ 5,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

huisgedroogde tomaat

€ 5,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

fijne Zuiderse vleeswaren

€ 8,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

ongepelde noordzeegarnaal

€ 8,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

huisbereide chips van truffelaardappel 

€ 8,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

gemarineerde ansjovis

€ 5,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

bruscetta | salsa courgette & tomaat 

€ 8,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

bruscetta | rilette makreel

€ 8,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

bruscetta | humus & huistuinkruiden

€ 4,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

bruscetta | tapenade olijf & ansjovis

€ 5,00 / schaaltje

(1 schaaltje = 2 personen)

👇 Scroll verder voor de amuses 👇

amuses

amuse trio de luxe

€ 12,00

geitenkaas | mango (€ 4,50 / st)
tomaat | mozzarella (€ 3,00 / st)
foie | veenbes (€ 4,50 / st)

oester | framboos

€ 5,00 / st.

(vanaf 10 stuks)

gedroogde tomaat | fetacrème | chorizo

€ 4,50 / st.

bonbon tartaar | gerookte zalm

€ 4,50 / st.


oester | gegratineerd

€ 5,00

(vanaf 10 stuks)

varkenswangkroketje | pickles (huisgemaakt)

€ 5,00 / 2 st.

(nog te frituren )

bavarois witte chocolade | pistache

€ 4,00 / st.

panna cotta mango | chocoladecrumble

€ 4,00 / st.